آزیتا حاجیان متولد 21 دی 1336 در ملایر است. بعد از گذراندن دبیرستان وارد دانشکده هنرهای زیبا شد و لیسانس بازیگری و کارگردانی تئاتر را از دانشگاه تهران گرفت. در سال 1357 ازدواج کرد که حاصل این ازدواج دو دختر به نام‌های مهراوه و ملیکا شریفی نیا است. دختران وی نیز از بازیگران سینما و تلویزیون هستند. حاجیان فعال جدی بازیگری خود را در سال 1368 با فیلم دزد عروسک‌ها آغاز کرد. او توانست در سال ۱۳۷۷ و در هفدهمین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم فجر برای بازی بی نظیرش در فیلم روبان قرمز به کارگردانی ابراهیم حاتمی‌کیا برنده سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول زن در بخش بین‌الملل شود.
این بازیگر زن توانمند ، تاکنون بیست و پنج فیلم سینمایی وبیست و یک مجموعه تلویزیونی در کارنامه خود ثبت کرده است.
سه فیلم سینمایی اوینار، روبان قرمز، موج مرده و دو سریال کیمیا ونجلا از آثار این هنرمند در حوزه هنر دفاع مقدس است.